La mia cucina d’estate

Il modo ideale per vivere la bella stagione con gusto ed eleganza.
Una casa immersa nel verde, il profumo della lavanda nell’aria, un grande giardino per
accogliere gli ospiti e una cucina colma di prodotti freschi per preparare ricette
gustose. È così che Eleonora Miucci, nota Food Writer, Lifestylist ed esperta
dell’Arte del Ricevere, interpreta e vive l’estate. Una storia di passione, amore e
cura per i dettagli, racchiusa tra le pagine de La mia cucina d’estate, il primo
volume di una collana dedicata al bon ton, al Galateo e alla tavola, il tutto
declinato con raffinatezza e stile.
Il clima, il sole, il mare e la natura sono gli elementi essenziali per divertirsi in cucina tra
ricette sane e creative. Del resto, come la stessa autrice sottolinea: “Durante la
bella stagione, nonostante il caldo, il mio forno non smette mai di funzionare” e i
pomeriggi si trasformano in momenti unici, durante i quali si possono sperimentare
nuovi piatti senza mai tralasciare la mise en place, dettaglio fondamentale per
rendere ogni portata un momento di classe da condividere con gli amici, magari nel
giardino di casa così come nelle case di vacanza.
Il libro raccoglie più di 30 ricette, divise per argomenti. La prima parte è
dedicata al piacere di passeggiare tra le bancarelle del mercato per scegliere
prodotti e frutti di stagioni freschissimi, trasformati poi in deliziose ricette dai sapori
raffinati. Il secondo capitolo è riservato ai toni e ai colori dell’estate attraverso un
percorso di dessert, torte e gelati. La terza sezione presenta frullati, frappè e
centrifughe, alleati indispensabili per la bellezza e per il benessere fisico e mentale.
Le ultime pagine svelano i segreti dell’Arte del Ricevere, oltre a tanti consigli di Madame Eleonora
per organizzare al meglio un party in giardino e una festa di compleanno,
ovviamente con la preparazione di una torta speciale! Un viaggio nel “cuore
dell’estate” nel quale non possono mancare accenni all’olio extravergine di oliva, alle
erbe aromatiche, all'arte del ricevere e ai preziosi doni che la stagione regala.

Winner ai Gourmand Awards 2018!

Copia con dedica e autografo dell'autrice da richiedere nelle note d'acquisto.